Os fãs de Nutella devem ser fortes agora!

A maior fábrica de Nutella do mundo está atualmente parada devido a problemas de qualidade. A produção teve que ser interrompida. (Ferrero France)

Foto: Internet

A fábrica Villers-Ecalles, na Normandia, França, produz 600 mil copos de Nutella por dia. Uau! São 25% da produção mundial. Com certeza vai faltar Nutella no mercado!

Vamos nos preparar para não sofrer tanto... Segue algumas receitas que "quebram o galho":

Receitas de Nutella:

1° Receita:
100g   chocolate ao leite
400g   leite condensado
250g   manteiga
80g     avelãs torradas sem pele
           cacau em pó

2° Receita:
100g   avelãs torradas sem pele
100g   mel
100g   manteiga
           cacau em pó

3° Receita:
200g   água
400g   açúcar ferver     110°C
           cacau em pó      adicionar à calda
90g     avelãs torradas sem pele
250g   manteiga
250g   leite em pó
           baunilha

4° Receita: (mais perto do original)
110g   açúcar              levemente caramelizado
30g    avelãs               adicionar e misturar
70g    gordura (de palma)
20g    chocolate em pó 50%
          aroma de avelã


IMPORTANTE:

Coloque tudo no multi-processador e bata até o óleo da avelã se liberar.

A máquina tem que ter pelo menos 850 a 1000 Watts, senão a avelã vai virar farinha e não, pasta de avelã. Mesmo assim, o produto não vai ficar exatamente tão cremoso como o original. Se você tiver maquinário profissional como o Robot-Coupe ou Blixer, vai ter resultados bem melhores.

Espero que isso possa ajudar durante estes dias difíceis...