Foto: TLC Fotostudio Abra a massa folhada com um rolo e deixe a massa com 1,4 mm de espessura. Coloque o recheio no meio e enrole. Pincele com gema e fure com um garfo. Deixe descansar por 45 minutos e asse a 180°C por 20 min. Corte ainda quente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva com creme inglês morno. Recheio: 500g maçã (descascar e cortar em cubinhos) 50g manteiga 40g farinha de rosca ou farinha de avelã 50g açúcar canela 20g nozes picadas 20g passas Coloque a manteiga na panela e faça o burre noisette. Adicione a farinha de rosca e o resto dos ingredientes e deixe cozinhar um pouco. O recheio tem q...
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