DOCE CIÊNCIA

Vai passar no Globo Repórter dia 04 de abril https://globoplay.globo.com/v/3261882/ Aprender com quem entente pra valer de chocolate! Carlo Möckli é um dos maiores especialistas de chocolate no Brasil. (03:24) Muitas horas de gravação... Ovo de Páscoa decorado Bomboniére de chocolate com trufas e bombons Casal de coelhinhos de Páscoa feitos com trufas ao leite Trabalhando com o "Câmera Man" Sendo entrevistado por Mônica Teixeira Renda de chocolate com trufas diversas Diversas técnicas de decoração para ovos de Páscoa Metade do ovo de Páscoa recheado com bombons diversos Toffee e bomboniére  Bomboniére recheada com bombons Todos os produtos confeccionados durante a aula

Curso Online de Confeitaria Internacional Para se inscrever clique AQUI www.facebook.com/cursos.chefcarlomockli  https://sites.google.com/a/carlomockli.com/confeitaria/home   http://youtu.be/5O5P_es4TyQ Observação: O vídeo indica que a duração do curso tem 4 semanas, mas na verdade são 8. Introdução O Curso Online Confeitaria Internacional oferece uma proposta inovadora, tanto para a especialização de profissionais da área de gastronomia, como para interessados em conhecer os princípios que regem o desenvolvimento de produtos de confeitaria. O curso foi desenhado em 8 semanas realizado à distância num ambiente on-line. Cada aula apresentará textos, vídeos e atividades relacionadas ao tema proposto. Esse curso fornece o “pulo do gato” ao explicar a arquitetura das receitas. Esse é o ouro escondido pelo qual você procurou. Pré-requisitos Computador com acesso a Internet; Câmera fotográfica para enviar as fotos dos produtos para avaliação....