DOCE CIÊNCIA

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Bolo de amêndoas: 175g           farinha de amêndoas brancas 175g           açúcar 5g               raspas de laranja 50g             suco de laranja 120g           gemas                    bater na batedeira 190g           açúcar 250g           ovos 2g               sal      adicionar aos poucos e bater bem até que a massa fique lisa 150g           farinha de trigo ...

Papai Noel de suspiro Wokshop natalino na UNIRIO http://www.unirio.br/gastronomia/contatos.htm RECEITA da Massa Suspiro 750g clara de ovo 250g açúcar bater em neve 250g açúcar adiconar aos poucos 250g açúcar adicionar ao final. além de Bombom de especiarias Parfait de especiarias com fundo crocante de chocolate Papai noel com crispie Decorações em geral