Pão especial para o dia das mães, com Chef Carlo Möckli

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Uma boa idéia, não só para o dia das mães.





























Também para os dias frios de inverno, uma boa opção para vinho branco ou tinto.





















Fotos: Richemont Fachschule
Preparação:
  • Use uma massa salgada que você goste.
  • Use cerca de 250g da massa para cortar a base.
  • Na lateral coloque bolas de massa de cerca 30g cada, decoradas com sementes de papoula, farinha, gergelim, sal grosso, queijo, etc.
  • Não esqueça de colar as bolas de massa com gemas batidas.
  • Asse em forno pré-aquecido a 200°C.
  • Dentro do coração de massa, já assado, coloque queijos, frios, frutas, castanhas, etc. 
  • Sirva com um bom vinho e bom apetite!

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