Curso de confeitaria e chocolateria em Niteroí


CURSOS


Desde que eu me mudei da Suíça para o Brasil, tenho ministrado cursos em diversas escolas de gastronomia por todo o país. Tenho tido o privilégio e a alegria de compartilhar o meu conhecimento com milhares de alunos.



CONTÉUDO:
Nesse CURSO INTENSIVO de 8 dias, falaremos dos segredos para o sucesso de uma confeitaria, focando os princípios físicos e químicos de uma receita. Abordamos 90% da área de confeitaria é chocolateria. Dominar esses princípios vai poupá-lo de muitos erros e acertos e de longos e desnecessários anos de treinamento e experiência! Esse curso tem soluções para os seus problemas. Se estabeleça no mercado e seja bem sucedido! Essa é uma oportunidade única!


INFORMAÇÕES:
Data: 02/03/09/10/16/17/23/24 de Fevereiro 2019, sábado/domingo
Horário: das 09h30 às 16h30.

Local: Agridoce Gastronomia - Rua General Andrade Neves, 25 - Sala 601 - Niterói - RJ.
Telefone: (21) 96825-1358.
Valor: 
A vista R$ 1.800,00
Fotos do curso:













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