MANUAL COMPLETO DE CONFEITARIA


Mais de 100 páginas de profundo conhecimento profissional e as receitas mais importantes da confeitaria! As apostilas têm fotos e instruções claras.

Essa apostila (que é mais um livro do que apostila), contém as receitas mais pedidas e os carros chefes da confeitaria.

TODO CONFEITEIRO PRECISA TER ESSA APOSTILA, INCLUINDO OS PROFISSIONAIS!
O Chef Carlo Möckli revela o “pulo do gato” da confeitaria! As receitas “secretas” não existem realmente. Sem esse conhecimento você é só um colecionador de receitas e não um criador desta profissão fantástica. Esse curso é indispensável para quem realmente quer desenvolver a profissão de confeitaria.

Sua auto-estima como profissional vai crescer e você vai se orgulhar de si mesmo. Se você já tem um negócio ou quer ser um profissional e fazer dinheiro com a confeitaria, essa “bíblia” da confeitaria é imperdível! Vá além de ler livros de confeitaria e fazer cursinhos! Dominar princípios vai lançar você em um nível bem mais alto da profissão. Suas receitas passarão a ser construídas sobre princípios da química e da física, sem exceção. Venha usufruir da experiência de mais de 45 anos de profissão do Chef Carlo Möckli. Entre no mundo dos princípios da confeitaria. A APOSTILA que contém 90% do conhecimento que vai mudar sua vida profissional!

Preço: R$ 100,00

É só enviar um e-mail para carlomockli@carlomockli.com    Com o seu pedido e encaminharei os detalhes do pagamento.



PARA MEUS ALUNOS:

Olha só que novidade legal!

Eu ouvi vocês…….

Agora você também pode comprar em PDF as apostilas dos cursos que você fez comigo!
Você pode ter uma dessas razões para querer a apostila de um curso que você já fez:
  • perdi minha apostila...
  • minha apostila está cheia de anotações, preciso de uma nova
  • minha apostila está com manchas de chocolate
  • eu quero a apostila no meu computador

É só mandar um e-mail para carlomockli@carlomockli.com com o nome do curso, lugar e data.

E essa nova apostila (cada um) em PDF só vai custar R$20,00!

Vejo um exemplo:






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