Chef Carlo Möckli na EXPO BRASIL CHOCOLAT

Em sua 4ª edição, o Centro de Convenções Frei Caneca (agora ampliado e reformado) será palco do maior encontro da cadeia produtiva do chocolate. Produtores de Cacau, indústrias, entidades, chefs chocolatiers e confeiteiros, estudantes de gastronomia, artesãos e apaixonados por chocolate estarão reunidos nestes 4 dias para um rica troca de informações, aprendizado, difusão de novas técnicas e competições.
Centro de Convenções
Frei Caneca 4ª andar
13 às 20h
São Paulo - SP

19 a 22
Junho
 

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