Novas idéias para a Páscoa, com Chef Carlo Möckli
Não tenho nada contra os ovos de Páscoa industrializados, são mais baratos e práticos.
Mas, sou da opinião de que, sempre que for possível, devemos criar produtos capazes de gerar muitas emoções, para que um produto seja visto e considerado e não apenas algo doce para o paladar.
Decoração:
As bases em formato de ovo podem ser de:
decorar.
É impossível não se maravilhar com um produto desses!
Você pode criar e vender produtos que mexem com as
emoções e os cinco sentidos! Apesar de dar mais trabalho,
eles lhe recompensarão com alegria e emoção.
Visite um dos meus cursos para aprender ou aperfeiçoar técnicas de decoração.
Mas, sou da opinião de que, sempre que for possível, devemos criar produtos capazes de gerar muitas emoções, para que um produto seja visto e considerado e não apenas algo doce para o paladar.
Decoração:
- gotas de chocolate
- castanhas de todos os tipos
- pasta americana ou marzipan
- chocolate para escrever
As bases em formato de ovo podem ser de:
- Marzipan aromatizado
- Gianduia ou Nougat
- Ganache de todos os sabores
- Ganache de manteiga
- Toffee
decorar.
É impossível não se maravilhar com um produto desses!
Você pode criar e vender produtos que mexem com as
emoções e os cinco sentidos! Apesar de dar mais trabalho,
eles lhe recompensarão com alegria e emoção.
Visite um dos meus cursos para aprender ou aperfeiçoar técnicas de decoração.
Aqui só aparecem obras de artista! rsrs.
ResponderExcluirParabéns!