Festival de fondue, com Chef Carlo Möckli
Carlo Möckli, responsável pelo festival de fondues do Hotel Winsor Barra Esta matearia saio do jornal "o globo" 24 de Julho de 2011
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PÃO COMEMORATIVO: ANIVERSÁRIO DE 719 ANOS DA SUÍÇA!!! com Chef Carlo Möckli
Hoje, dia 1° de agosto, a Suíça celebra 719 anos. Os padeiros na Suíça criaram um pão especial para essa ocasião A massa está fermentada. Com uma tesoura se faz um corte de cruz. Fotos: Richemont Fachschule Receita: 100 g leite 25 g açúcar 20 g fermento biológico 250 g farinha de trigo peneirada 8 g sal 20 g ovo ...