Dia das mães: Meu coração derrete por você...

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Para 4 pessoas
Preparação: 15 minutos
Tempo de geladeira: 1 hora
Tempo de cozimento: de 7 a 9 minutos
Quatro formas pequenas em forma de coração,
de 6cm a 7cm

125g  
Chocolate amargo 64%

60g  
Manteiga


+ manteiga e farinha para untar as formas

150g 
Ovos

70g  
Açúcar de confeiteiro

30g  
Farinha de trigo

1. Untar as formas e colocá-las na geladeira.
2. Derreter o chocolate junto com a manteiga. 
3. Misturar o açúcar com os ovos e bater até espumar. Adicionar a massa de chocolate e a farinha.
4. Colocar a massa nas formas e deixar por 1 hora na geladeira.
5. Assar em forno pré-aquecido a 200°C. Baixar a temperatura do forno para 180°C .
Deixar esfriar e servir ainda morno, com sorvete ou chantily.

Comentários

  1. Unknown13 de abril de 2010 às 22:21

    Carlo, tudo o que você faz é sensacional. I'm sou pround of you.Keila.

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