Dias dos namorados

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Corações crocantes com massa florentina





Massa florentina:

50g      açúcar
20g      mel
35g      creme de leite
20g      manteiga                                    ferver

50g      amêndoas fatiadas                      adicionar
            cerejas cristalizadas coloridas    a gosto

Espalhe a massa num tapete de silcone em forma de corações e coloque no forno pré-aquecido a 190°C. Depois de assar e esfriar tire a massa do tapete com cuidado para não quebrar. Espalhe chocolate no lado avesso e com uma faca de serra faça desenhos de ondas no chocolate. Este produto se liga imediatamente com a umidade no ar, coloque numa caixa selada ou em saquinhos plásticos fechados. Uma delícia!

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