Fotos dos Cursos ministrados pelo Chef Carlo Möckli

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Aula de Petite Fours doces decorados
















Aula de Pâtisserie e pratos decorados

Aula de Pães Rústicos Especiais
 Aula de Natal com a casinha "João e Maria"
 Aula de velas de Natal de rocambole

 Aula de Pâtisserie: Choux com caramelo
 Aula de chocolates finos
 Aula de Pâtisserie decoradas

 Aula de Petite fours doces decorados
 Aula de chocolate e pratos decorados
Aula de Tortas decoradas










Alguns doces finos foram feito pelos alunos! Você também pode aprender!
Por trás desses deliciosos produtos estão os princípios e a teoria que capacita você a criar e não só ter uma boa receita. Confira sempre as datas, locais e temas dos cursos. Vejo vocês lá!

Comentários

  1. Marly15 de novembro de 2011 às 12:33

    Obras maravilhosas, parabéns, chef!

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  2. Chef Carlo Möckli18 de novembro de 2011 às 07:14

    Obrigado pelos elogios! Também sigo seu trabalho, parabéns! Um abraço.

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  3. Anônimo20 de dezembro de 2011 às 17:15

    Gostaria de saber sobre cursos em 2012.

    Obrigada.

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  4. Chef Carlo Möckli12 de janeiro de 2012 às 15:14

    Olá! Obrigado pelo interesse em meus cursos. As informações de todos os cursos que vou ministrar até março/2012 já estão no blog. Nos dias 09/16/23/30 de abril, estarei ministrando um curso para profissionais de confeitaria, no Atelier da Gula em Copacabana- Rio. Um abraço.

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