Decoração de pratos na Unirio, com Chef Carlo Möckli

Algumas idéias da aula de decoração de pratos.
Materiais usados: chocolate e geléia.



Parabéns a todos, foi uma ótima aula, gostei demais!
Chef Carlo Möckli

Comentários

  1. carlo, só acredito que os desenhos foram feitos com chocolate e geléia porque é você quem está dizendo, inacreditável, belíssimos !!

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