Consultorias


Consultorias prestadas para:

E muito mais:

  • A Doceria, Doces e Chocolates - Rio de Janeiro, RJ
  • BelTrufas - Leblon, Rio de Janeiro, RJ
  • Brigadeiros da Pati - Rio de Janeiro, RJ
  • Cacahuá - Brasília, DF
  • Cenpes - Centro de Pesquisa e Desenvolvimento Leopoldo, da Petrobrás
  • Chezbonbon - Rio de Janeiro, RJ
  • Chocolateamo - Vitória, ES
  • Chocorio - Dallas, EUA
  • ChocoSerra - Teresópolis, RJ
  • Chocolate Quente - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, RJ
  • Chocolateria Saboreatta - Niterói, RJ
  • Cose Buone - Belo Horizonte, MG
  • Delícias do Forno - Rio de Janeiro, RJ
  • Dona Moça - Rio de Janeiro, RJ
  • Expo Brasil Chocolate - São Paulo, SP
  • Família Krause - Rio de Janeiro, RJ
  • Fino Cacau - Nova Friburgo, RJ
  • Frialp Queijaria Suíça - Nova Friburgo, RJ
  • JR's Buffet e Eventos - Rio de Janeiro, RJ
  • Luana Chocolates - Rio de Janeiro, RJ
  • Miamor Atelier - Rio de Janeiro, RJ
  • Novotel -Rio de Janeiro, RJ
  • Paradis - Copacabana, Rio de Janeiro, RJ
  • Renata Vallejo - Rio de Janeiro, RJ
  • Stein Bem-Casados - Rio de Janeiro, RJ
  • Sweet Place - Rio de Janeiro, RJ
  • Sweet November - Rio de Janeiro, RJ

  • Além de mais de 20 restaurantes em Niterói, RJ.


    Cursos ministrados em:
    E muito mais:

  • Associação dos Gerentes de Alimentos e Bebidas (AGABCO) - Foz do Iguaçu, PR
  • Atelier da Confeitagem - Tijuca, Rio de Janeiro, RJ
  • Atelier Thais Dohler - Rio de Janeiro, RJ
  • Confeitaria Chic - Rio de Janeiro, RJ
  • Doucement Atelier - Rio de Janeiro, RJ
  • Escola de Gastronomia - Brasília, DF
  • Espaço Carioca de Gastronomia - Botafogo, Rio de Janeiro, RJ
  • Faculdade Maurício de Nassau - Recife, PE
  • Lagareiro Atelier - Niterói, RJ
  • Largo de Confeiteiro - Rio de Janeiro, RJ
  • Maria Chocolate - Belo Horizonte, MG
  • Mice Em Place - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, RJ
  • NATA - São Gonçalo, RJ
  • NutriGEN - Rio de Janeiro, RJ
  • Projeto Pedagógico Chocolate Show (Prezunic) - Rio de Janeiro, RJ
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