Técnicas com chocolate

Diversas estruturas simples feitas com chocolate

Tranfer:

Coloque o chocolate de sua preferência no transfer escolhido.
Leques de chocolate:

Espalhe chocolate no mármore e com o apoio de um dedo e do raspador, crie leques de chocolate.
Marmorizados:

Numa folha de acetato, faça desenhos de chocolate colorido a seu gosto e cubra com outra cor de chocolate.
Linhas:
Linhas ou ondas são efeitos simples de fazer.
















É claro que o chocolate tem que estar pré cristalizado e todos os utensílios têm que estar na temperatura certa, senão este produto tão simples e decorativo, se torna impossível de fazer. Nos meus cursos de chocolate você irá aprender todas estas técnicas. Dê sempre uma olhada na coluna ¨Cursos¨ do meu Blog para informações sobre o próximo curso de chocolate.

Fotos:Richemontfachschule

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