Bolo Porco Espinho, com Chef Carlo Möckli


  • usar uma fôrma, tipo gota, untada e povilhada
  • encher com biscuit genoise (pão de ló) branca ou chocolate
  • cortar o biscut 2x
  • rechear com o recheio desejado
  • pincelar com geléia de pêssego quente
  • decorar com palitos de amêndoas
  • banhar com fondant de chocolate ou café
  • fazer os olhos  com glacê royal e chocolate

Comentários

  1. GOSTEI DO PORCO ESPINHO,A IDÉIA É ALEGRE E PARECE BEM SABOROSA!!!
    BJS..

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